Se quiser uma viagem cultural, com ricas experiências gastronômicas, paisagens variadas, museus, catedrais, cidades históricas e paisagens deslumbrantes, a Itália é o seu destino. Para aproveitar a Itália o melhor é  escolher a época do ano acordo com que você quer fazer: esquiar na neve, ver campos floridos, visitar museus, caminhar nas cidades ou se bronzear na praia.

No verão, o sol abraça a Itália e você agradecerá por ver pequenas filas pela cidade que indicam o lugar onde há fontes de água gratuita. E não se preocupe, a água nas fontes é limpa, fresca, potável e deliciosa! Também aproveite o calor para se esbaldar com os famosos gelatos italianos que,   assim como o vinho e as massas, são de alta qualidade e você encontra em todas as esquinas. Nem ouse se preocupar com calorias!

Para espanto de uns e felicidade de outros, a pizza na Itália é servida por pessoa! Na tradição italiana, a pizza não é grande como a do Brasil, e não tem ostentação de recheios como as daqui, mas caso não dê conta, é só pedir para embalarem pra viagem! Outro detalhe da cultura italiana: ao invés de cobrarem 10%, eles cobram o “Coperto”, só por você se sentar em uma mesa, mesmo que seja só para  tomar um cafézinho.

Um custume charmoso mas que pode ser incoveniente para os turistas, é o famoso “riposo”. Após o almoço, das 13 às 16h, muitos comerciantes  fecham as lojas para uma soneca da tarde! No norte do país esse costume não é tão forte mas é bom ficar atento para não passar aperto caso precise de algo.

Para disfrutar de toda beleza da Itália, recomendamos alugar um carro. O transporte público pode ser um pouco limitante e com um carro você terá mais facilidade para explorar cidadeszinhas encantadoras, liberdade de parar na estrada para admirar e fotografar a paisagem, visitar vinhedos e ir a quantas vilas quiser, o que não se pode fazer viajando de trem ou ônibus. Pode ser uma ótima oportunidade para conhecer la dolce vita.

Além das deslumbrantes paisagens naturais, como as da Sardenha, as obras de arte no país são exuberantes. Roma concentra grandes construções históricas, como o Coliseu. Quando se pensa em Florença pensamos em um destino romântico, mas não se preocupe, além dos suspiros de amor, a cidade berço do Renascimento italiano também arranca suspiros com as obras de Botticelli e Michelangelo.

Para você sentir um pouquinho da emoção da Itália, assista os filmes “Sob o Sol da Toscana” e “Comer, rezar e amar”. Sem dúvida a Itália vai te surpreender!

A Itália é um dos países mais visitados do mundo e também um dos mais fascinantes. A cultura vibrante, a culinária famosa, as cidades, a história, as paisagens – atrativos não faltam para atrair a todo tipo de turista. Isso sem falar no povo italiano, uma atração à parte com seu jeito apaixonado de ver o mundo, muito próximo ao nosso.

Andar pelas ruas de Roma é uma verdadeira viagem a um passado glorioso e milenar; ver de perto as ruínas da chamada Cidade Eterna transporta o visitante diretamente à ilustre época do império. Em pontos turísticos como o Coliseu, a parada é obrigatória. O Fórum Romano assim como a Fontana de Trevi, verdadeiras obras primas da arquitetura italiana, não podem ficar de fora do roteiro. Não deixe de experimentar o famoso gelato e sentar-se em um tradicional café para saborear o original cappuccino e o expresso italiano.

Temperaturas e precipitações médias

Culinária italiana

• Risoto

Um dos pratos mais tradicionais da cozinha italiana, muito consumido no norte do país, o risoto consiste em fritar cebola e arroz na manteiga, adicionando outros ingredientes do seu gosto ao longo processo. Para os italianos fazer o Risotto constitui três grandes desafios. Primeiramente, a consistência precisa ser all’onda, ou seja, deve ser cremosa, mas jamais fluida como uma sopa. Em segundo lugar, o arroz tem de ficar necessariamente al dente. Por último, deve possuir uma característica pastosa, porém não empapada. Apenas um prato com essas características pode ser digno de ser nomeado risoto italiano.

• Lasanha

Uma das massas mais apreciadas e consumidas  na Itália, a lasanha possui diversos recheios criados ao longo dos tempos. A tradicional lasanha, contudo, leva massa, molho e queijos, sendo os preferidos o ricota e o parmesão. No Brasil, é adicionada à receita carne suína à bolonhesa, uma combinação saborosa elogiada pelos próprios italianos.

• Carpaccio

Carpaccio é um prato criado na cidade de Veneza feito com carne bovina ou peixe cru. O carpaccio foi inventado no Harry’s Bar, onde foi servido primeiramente à condessa Amalia Nani Mocenigo, em 1950, quando ela informou ao dono do bar que seu médico havia recomendado o consumo de carne crua, rica em ferro, pois ela estava com anemia.

• Ciabatta

A ciabatta é um pão branco de origem italiana. Normalmente a sua receita inclui a preparação da biga ou esponja, que é uma mistura de farinha, fermento e água algumas horas antes do preparo da massa propriamente dita. O seu nome vem do italiano para chinelo, em alusão ao seu formato achatado. Como na sua composição existe uma grande porcentagem de água, este pão apresenta um miolo bem mole e aerado.

• Tiramisù

O Tiramisù é uma sobremesa tradicionalmente italiana  que leva como principal ingrediente o queijo tipo Marcarpone. O ingrediente – que possui de 60% a 75% de gordura, é essencial na receita do prato, contudo, o gosto que mais se acentua no tiramisù  é o do café.

O que comprar na Itália

•  Chocolate – Apesar da fama dos chocolates suíços, na Europa, os chocolates italianos também são muito aclamados. Isso porque a variedade de combinação de sabores e de texturas é imensa e os italianos adoram  uma boa gama de opções quando se trata de comida. Uma das marcas mais consumidas é a Novi, que oferece produtos de qualidade que merecem o apreço.
• Roupas na Douglas – Quem gosta de fazer algumas compras não pode deixar de ir à Douglas. Essa loja, querida por muitos brasileiros, trabalha com marcas como Dior, Chanel, Lâncome e está localizado em várias cidades italianas, inclusive em Milão. As mais novas coleções europeis podem ser facilmente  encontradas lá, o que compensa uma visita. Site: https://www.douglas.it/

• Cosméticos na Kiko Milano – Referência em produtos para cuidados da pele e cabelos, a Kiko é parada essencial. Muitos produtos consumidos no Brasil são encontrados na loja, porém em um preço muito menor. É necessário, contudo, fazer a reversão para ponderar se o ganho é real.

• Principais atrações

Coliseu – O coliseu romano, também nomeado Anfiteatro Flaviano  possui 45 metros de altura e se configura como um dos maiores cartões postais da Itália, sendo uma parada essencial para quem visita o país. O monumento, construído no século I, é considerado o maior anfiteatro do mundo com o objetivo principal de entretenimento para o povo. Quando ele foi inaugurado pelo Imperador Tito, estabeleceu um ambiente para os espetáculos públicos e a luta dos gladiadores romanos que celebrava a cultura e representava a mitologia grega em múltiplas apresentações. As atrações também incluíam execuções, batalhas navais, combates de gladiadores, lutas e caça de animais, dentre outros.

• Torre de Pisa

A Torre de Pisa é um dos monumentos mais fascinantes e visitados da Itália. Projetada em 1773 para abrigar o sino da catedral de Pisa, no norte da Itália, contudo, não seguiu com o objetivo inicial após a identificação da sua inclinação inicial. Foi terminada somente em meados do século XV devido ao afundamento do terreno e ao assentamento irregular das fundações. O engenheiro encarregado do projeto, Bonnano Pisano, tentou compensar a inclinação construindo os demais cinco andares ligeiramente mais altos do lado em que a estrutura pendia para baixo – mas o excesso de peso só fez a torre afundar ainda mais – aumentando a inclinação. Atualmente, a torre se configura como um ponto turístico e, por incrível que pareça, não apresenta riscos de desabamento, nem algum perigo para os visitantes.

• Quadrilátero da Moda

A Itália, especificamente Milão, é tida como referência para a moda mundial. Essa cidade, além de sediar inúmeros encontros, festivais e desfiles de moda também determina tendências cobiçadas por muitos viajantes. Nesse sentido, o quadrilátero da Moda está localizado nos arredores da Catedral de Milão e é referencia nas confecções de artigos de luxo e exclusivos. Acessórios, sapatos e vestimentas de marcas como Armani e Bvulgari são os mais desejados.

• Vaticano

Dos pontos turísticos da Itália, este é o de maior em importância religiosa. O Vaticano, como se sabe, é um país localizado dentro de Roma e a ida à cidade do Vaticano compreende a visita à Basílica de São Pedro e também ao Museu do Vaticano, que possui um dos acervos mais ricos do mundo. Representa o núcleo oficial da igreja católica mundial e, apesar da não acepção à religião, muitos turistas não católicos confessam o fascínio e encanto transmitido no local.

• Praça e Basílica de São Marco

Ambos os monumentos se localizam em Veneza, contudo, preservam suas particularidades. A Praça de São Marco é a maior e também a única praça da cidade. Sempre lotada de turistas, a praça iniciada no século IX como área pequena frente à Basílica de São Marcos original, foi estendida para a sua forma e tamanho atuais em 1177 e se configura como o centro de Veneza. Extremamente procurada pelos viajantes para tirar fotos apreciarem o pôr do sol. Por sua vez, a Basílica de São Marco, construída no século XI, é a principal igreja de Veneza. Juntamente com o Campanário, porta-se como o edifício símbolo da cidade. É sem dúvida uma obra magnífica e uma parada obrigatória para quem vai a Veneza e gosta de arte sacra.

• Galeria Vittorio Emanuelle II

Outro local muito interessante e um dos principais pontos turísticos na Itália é a Galeria Vittorio Emanuelle II em Milão. Localizada entre a Praça Scala e a Praça Duomo, ela é uma luxuosa galeria que abriga uma diversidade de pinturas, esculturas e artefatos. Além do teor cultural, é possível encontrar vários restaurantes; como Savini e II Camparino, cafés e lojas de grande porte, como Prada e Louis Vuitton. Além de poder aproveitar o dia fazendo algumas compras no local, é possível parar para degustar uma maravilhosa taça de vinho acompanhada do melhor da gastronomia italiana.

Dicas e Curiosidades

– Muitas atrações das principais cidades italianas, como Florença e Roma, são visitadas diariamente por milhares de turistas. Ficar horas na fila não é agradável, contudo, existe uma solução prática para o problema: comprar ingressos antecipadamente na internet. Site para a compra de ingressos online: https://italianablog.rgi.ticketbar.eu/pt/ticketbar-florence/#TopProducts

– O café-da-manhã dos italianos é doce, normalmente pão e marmellata (geléia) e café (espresso na maioria das vezes). Nas pasticcerias é possível observar as pessoas tomando um espresso com pão doce qualquer, croissant com chocolate ou nutella, croissant com creme, torrada com geléia de frutas;

– Você pode comprar um chip (SIM card) pro seu telefone se for desbloqueado, com um plano básico e acesso a internet, entre 10-25 euros. Para estrangeiros, só precisa mostrar o passaporte.

– Nas estações de trem você pode comprar as passagens em guichês ou nas máquinas. As máquinas são simples e operam em várias línguas (inglês, espanhol, português). Elas aceitam dinheiro – dão troco até 20 euros, aceitam moedas ou notas e cartão com chip.

– Existe uma fonte de vinho tinto na Itália que funciona 24 horas por dia e é totalmente grátis. Você ainda pode visitar a cidade de Villa Caldari, na região de Abruzzo, onde a vinícola Dora Sarchese mantém funcionando a Fontana del Vino. Uma fonte de vinho tinto que funciona 24 horas por dia, todos os dias da semana. Parece sonho, mas a fonte é uma realidade aberta ao público, e os viajantes podem se servir a vontade.

– Os italianos inventaram muitas coisas, algumas delas extremamente deliciosas como as pizzas, casquinha de sorvete e até a nutella. Além desses itens, eles também criaram muitos objetos úteis como os óculos, telefone, máquina de escrever, colete salva-vidas, piano, violino e muitas outras coisas.

A África do Sul é um país extremamente rico e belo, morada de uma fauna diversa e uma flora exuberante. A combinação das inúmeras belezas naturais, tais como as praias, vinhedos e safaris com a modernidade das cidades metropolitanas atraem inúmeros turistas anualmente. As cidades de Johanesburgo, Pilanesberg, Sun City e Cidade do Cabo são os destinos mais requeridos pela qualidade e variedade dos serviços oferecidos.

A esplendorosa culinária sul-africana que, de certo modo se assemelha à de viés latino americano, surpreende muitos paladares. A região é muito conhecida pela qualidade dos vinhos – fator que favorece a ocorrência de feiras gastronômicas especializadas em degustação da bebida nas estações mais frias do ano. Os inúmeros parques de preservação natural abertos para visita e a diversidade de produtos à preços acessíveis localizados nas capitais também são outro atrativo característico do país. Experiências únicas que só a África do sul é capaz de proporcionar estão mais perto do que se possa imaginar e estão prontas para serem descobertas.

Temperaturas e precipitações médias

Culinária sul-africana

• Kingklip

Kingklip é uma espécie comestível de enguia que possui uma carne densa. Filetes de kingklip, geralmente, podem suportar o calor de uma grelha sem se desmanchar e filés grossos geralmente são grelhados em fogo direto. É necessário, contudo, ter cuidado ao se preparar o prato, pois filés mais finos são melhor aproveitados se embalados em papel-alumínio. Um prato extremamente saboroso e muito elogiado pelos viajantes.

• Pudim Malva

Uma das receitas mais cobiçadas da Cidade do Cabo é o pudim Malva. Uma sobremesa tradicional da região feita com vinho branco e damasco que, comparado aos doces brasileiros, se assemelha ao sucesso do pudim e do corriqueiro bolo de chocolate.  De textura aerada é uma sobremesa extremamente requisitada por nacionais e estrangeiros, sendo de essencial importância para a culinária sul-africana.

• Cape Malay

Cape Malay é o nome da comunidade de Indianos e Indonésios que vivem na África do Sul e possuem extrema influência sobre a culinária local. Um prato muito conhecido na região de Pilanesberg e Cidade do Cabo que possui influência trazida pelos navegadores holandeses que passaram na região por volta dos séculos XVII e XVIII. É basicamente feito de carne, limão e especiarias, portando-se como detentor de um sabor inigualável.

• Vinho Pinotage

Uma requintada bebida à base de uva pinotage, fruta criada na África do Sul, com o cruzamento das uvas do tipo Pinot Noir com a chamada Cinsault (também conhecida como Hermitage). É com certeza o tipo de vinho mais típico e famoso da África do Sul e vai bem com desde com massas até carnes mais secas e salgadas.

O que comprar na África do Sul

• Artesanato no Waterfront – O famoso Waterfront é um dos melhores para comprar na Cidade do Cabo. A região está cheia de mercados e comporta um dos melhores shoppings da região – o Victoria Wharf, com lojas como Gucci, Adidas e TopShop. Bem perto do shopping e também na área do Waterfront está o Craft Martket, que vende produtos artesanais, como objetos de madeira, sabonetes e quadros.
• Roupas no Victoria Wharf – Quem gosta de fazer algumas compras não pode deixar de ir ao Victoria Wharf. O shopping está localizado no coração da Cidade do Cabo, no Waterfront, e seu acesso é bastante simples. Por lá você encontrará uma grande variedade de restaurantes e lojas como Gucci, Lacoste, MAC, Puma, Adidas, Mango, Top Shop, Hugo Boss, Timberland, além de um supermercado. Boa parte das lojas funcionam entre 9h e 21h, mas o horário de cada loja pode variar conforme o dia da semana. Site: http://www.waterfront.co.za/Pages/home.aspx

• Cosméticos na farmácia Clicks – Referência em produtos para cuidados da pele e cabelos, a Clicks é parada essencial. Muitos produtos consumidos no Brasil são encontrados na loja, porém em um preço muito menor. É necessário, contudo, fazer a reversão para ponderar se o ganho é real.

• Principais atrações

Parque Nacional Kruger – O Nacional Kruger é uma das maiores áreas de proteção da África do Sul localizado nas províncias de Mpumalanga e Limpopo. Ocupa uma área de quase dois milhões de hectares, um belo habitat onde aproximadamente 147 espécies de mamíferos, mais de 500 espécies de pássaros, 114 de répteis, 34 de anfíbios, 49 de peixes e 227 de borboletas vivem livres e cercados por uma bela e rica fauna. Acredita-se que o primeiro ser humano pré-histórico tenha pisado na região entre 100 mil e 500 mil anos atrás. Os game drivers e os campings que possuem restaurantes e atividades de lazer associados são o ponto alto da viagem. Cada dia se faz uma experiência nova, pois os safaris africanos são surpreendentes.

• Vinhedos da Cidade do Cabo

Cercada por belas praias banhadas pelos Oceanos Atlântico e Índico (como Clifton, Llandudno e False Bay) e emoldurada por uma montanha cujo topo retilíneo lembra o de uma mesa (daí a origem do nome Table Montain, o principal cartão-postal de lá), a Cidade do Cabo é a porta de entrada da região vinícola do país. Suas condições climáticas ideais propiciais para o cultivo das uvas, propiciou o estabelecimento de muitas propriedades em charmosas vilas que ficam a menos de uma hora de carro do centro da cidade.  Por lá, aproveite para degustar os vinhos feitos com Pinotage – vinho rico desenvolvido em 1925. Para isso, a Grande Provence oferece um espaço de degustação divino, alocado em um casarão de estilo arquitetônico colonial holandês  – o Cape Dutch, típico da região do Cabo, cercado por um jardim de esculturas. Uma oportunidade deslumbrante e imperdível!

• Museu Nacional do Apartheid

O Museu do Apartheid, localizado nas proximidades do centro de Joanesburgo, se dedica à memória do sistema de discriminação racial e consequente segregação que se tornou um marco da África do Sul de 1948 (período em que o Partido Nacional, da minoria branca, foi alçado ao poder) até 1994, ano em que o país teve suas primeiras eleições totalmente democráticas. Esse momento foi também responsável pela configuração de uma nova África do Sul nasceu. Para os amantes de história e interessados em conhecer mais sobre a cultura da África do sul, a visita ao museu é indispensável!

• Parque Nacional dos Elefantes de Addo

 Esse parque é definitivamente um dos mais encantadores e responsáveis por incríveis memorias pelos visitantes da África do Sul. Localizado a pouco menos de 700 quilômetros da Cidade do Cabo, o parque abriga uma diversidade de fauna e flora inigualável. É possível observar leões, zebras, búfalos e girafas descansando tranquilamente nos parques verde sem se importar com a presença dos turistas. A especialidade e ponto de destaque do parque é a grande quantidade de elefantes que vivem no local, estima-se que mais de seiscentos mamíferos. Outro ponto de destaque é a organização do parque que, mantido pelo Sampar, oferece serviços de hospedagem em hotéis dentro do parque, passeios com seu próprio carro e usufruto dos serviços de guia do parque. Ademais, é possível encontrar um restaurante e uma loja com vários produtos legais para levar como recordação do lugar.

• Casa Mandela

A Casa Mandela é um patrimônio histórico-cultural de Soweto, na África do Sul. Trata-se da preservação da residência onde viveu um dos maiores nomes na luta contra o Apartheid e pela emancipação da população negra: Nelson Mandela. O museu retrata a história de vida do primeiro presidente negro do país e ativista na luta por igualdade que fomentou a demanda pela igualdade racial em várias partes do mundo. Uma experiência de profundo enriquecimento pessoal que não pode estar fora do roteiro de quem visita o país.

Dicas e Curiosidades

– Os brasileiros não precisam de visto para entrar na África do Sul, mas é necessário o certificado internacional de vacinação contra a febre amarela. A vacina deve ser tomada pelo menos 10 dias antes da viagem.

– Geralmente, é solicitado uma página inteira em branco no passaporte, uma vez que o selo de entrada no país ocupa toda a página.

– A fauna sul-africana é muito peculiar: você pode encontrar o mamífero terrestre de maior tamanho, que é o elefante africano, e o menor que é o musaranho-pigmeu. Ainda hospedam-se aqui o mamífero mais alto do mundo (girafa), o mais rápido (a chita), a maior ave (avestruz) e a maior ave voadora.

– Os sul-africanos são extremamente apaixonados por carne e churrasco. É comum no país encontrar pessoas grelhando a carne em qualquer lugar, mesmo em pequenos apartamentos. Os Grills também estão presentes em áreas de lazer públicas, como praias ou parques nacionais. É comum encontrar pratos com diferentes carnes não consumidas no Brasil como de antílopes, avestruzes, javalis, zebras e crocodilos.

– Ao contrário do que se possa imaginar, a África do Sul tem a terceira melhor água potável no mundo, superando na qualidade até mesmo os países desenvolvidos.

– A voltagem na África do Sul varia de 220 a 230 V, com corrente alternativa de 50hz, contudo, existem duas exceções: Pretória (230 V) e Port Elizabeth (220/250 V). A maioria das tomadas é do modelo de três pinos, mas por segurança, é bom levar um adaptador.

Já nomeada “Arraial Velho de Santo Antônio”, “Vila de São José do Rio das Mortes” e “cidade de São José Del-Rei”, a então Tiradentes representa o encontro nítido de religiosidade e história brasileira. Batizada Tiradentes após a Proclamação da República, em novembro de 1889, a cidade simboliza a busca pelo ideal de herói nacional libertador da velha nação monárquica se consolidando embaixador da nova República. A história da cidade e seu desenvolvimento apresentam a evolução do pensamento social e político brasileiro com o passar dos séculos.

Nesse sentido, os conservados patrimônios históricos e religiosos, encantam os viajantes dos mais remotos cantos do Brasil e proporcionam uma volta às raízes de constituição do país. A arte e cultura representada no estilo barroco, renomado em nomes como o de Aleijadinho impressionam, tornando a viagem à Tiradentes memorável para todos os visitantes. As inúmeras atrações agradam todos os públicos, em especial os amantes da arte e os adeptos do Cristianismo.

Temperaturas e precipitações médias

Culinária local

• Costelinha de porco na lata

Um saboroso prato e amplamente conhecido na região é a Costela de porco na lata. Sua simples receita envolve carne suína – sendo as opções pernil, lombo e costelinha, toucinho sem pele, sal e temperos a sua escolha, geralmente alho e/ou pimenta. É tida como carne na lata porque é cozida na própria gordura, remetendo-se ao antigo modo de preparo de carnes na época da colonização do Brasil.

• Bolinho de aipim com queijo

Um delicioso salgado, geralmente assado ou cozido, oriundo da cidade de Tiradentes é o bolinho de aipim com queijo picante. Conhecido e apreciado em todo o território nacional, a massa crocante encanta diversos paladares. Diz-se que o sucesso de um bolinho seco e de textura adequada é a temperatura do óleo de fritura, que deve estar entre 150 e 160 graus.

• Feijão tropeiro

Esse prato carrega certa herança histórica, tendo sido montado durante o período colonial.  Para dar sustância e energia a exploradores que viajavam longas distâncias, misturava-se farinha, carne e ovos ao feijão. Hoje, a receita se baseia em, além desses ingredientes, uma maior variedade de carnes de porco e couve, e é geralmente acompanhado de arroz branco. Um prato delicioso e facilmente encontrado em vários restaurantes da capital.

• Frango com quiabo

Uma combinação de frango e quiabo cozido com alho e demais temperos esse é um saboroso prato que divide opiniões. Devendo ser preparado com relativa cautela de forma que o quiabo não adquira consistência pastosa, agrada muitos paladares caso assim seja feito. Um prato típico, geralmente é servido com polenta e arroz.

• Ora-pro-nobis

Prato originário das cidades de Sabará e Tiradentes, o ora-pro-nobis é uma hortaliça muito utilizada na culinária mineira servida com molho de legumes, temperos e frango cozido. Seu nome é originário do latim e significa “orai por nós”. São realizados anualmente, Festivais de Oro-pro-nobis, em que o melhor prato é avaliado e premiado como o melhor produzido em termos de sabor e tradição.

O que comprar em Tiradentes

• Artesanato – Uma cidade de muita história que atrai muitos turistas anualmente, geralmente, possui muitos artistas locais que confeccionam lembranças, artigos para casa, esculturas e decorações diversas. Em Tiradentes, a variedade desses artigos é inumerável e, a pouco mais de 7 km da cidade se localiza o povoado de Bichinho, local ideal para adquirir peças bem produzidas e de requinte.

Principais atrações

Matriz de Santo Antônio – Considerado e principal e mais antigo templo católico de Tiradentes, a Matriz de Santo Antônio encanta com sua beleza e grandiosidade. É a segunda matriz construída em ouro no território nacional após a concepção da pioneira no estado brasileiro da Bahia. Desde 1710 é uma das mais belas construções barrocas no mundo por combinar espiritualidade e sofisticação. A Aleijadinho são atribuídas as esculturas da fachada e da portada, que datam de 1810, já pelo alto, o órgão português de 1788 têm oito fileiras de tubos e belíssimas pinturas em estilo rococó. Um monumento indispensável no roteiro dos viajantes.

Casa da cultura – Construída no século XVIII, guarda memórias impressionantes do Brasil colônia, como documentos, microfilmes e arquivos da marinha ultramar portuguesa. De invejáveis proporções, o casarão possui 14 cômodos ornamentados com interessantes pinturas no forro, especialmente a de frutas brasileiras e a de uma cena campestre em que aparece um pastor negro ao lado de uma pastora branca. Um lugar ideal para os amantes da arte e história.

Fundação Oscar Araripe – A Fundação Oscar Araripe é uma organização artística-cultural que não possui fins lucrativos, sendo responsável por realizar exposições de pintura temporárias e permanentes de seu acervo. Baseada no ideal fundador de liberdade humana, porta uma galeria própria, com 80m2. Assim, sedia exposições, palestras e lançamentos, uma editora de livros de arte com laboratório de inclusão digital e um núcleo de projetos culturais, incluindo o ensino da arte para crianças e adultos. Com um acervo oriundo de parte das obras do pintor Oscar Araripe, guarda textos inéditos e publicações. Possui livros, móveis, documentos, cartas e outros objetos de valor, incluindo um acervo de pintura de outros artistas. Rica em conhecimento e cultura.

Capela Nossa Senhora das Mercês – Inaugurado construído em estilo Barroco ou Rococó, a capela Nossa Senhora das Mercês não possui data de construção documentada, contudo, estima-se que tenha mais de 300 anos de fundação.  A  igreja possui uma fachada larga e simétrica, com um corpo ladeado por duas extensões cobertas por telhado em uma água. Seu bloco central tem uma porta única com verga em arco batido, sem ornamentos. Na parte superior, se abrem dois janelões com balaustres, também com verga em arco abatido. No centro há um óculo redondo e, sobre ele, se porta um brasão da Ordem coroado e florões e dois querubins nas laterais.  Uma obra fascinante que marca a viagem de todos os visitantes de Tiradentes.

Estrada de Ferro Oeste de Minas e Museu Ferroviário– A Estrada de Ferro Oeste de Minas (EFOM) foi uma empresa ferroviária mineira inaugurada em 1881 que possui 12 km de extensão. Em 1989 foi tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional como patrimônio cultural da cidade. Em sua inauguração, a ferrovia portava quatro locomotivas, carros de primeira e segunda classe, um de luxo, dois de bagagens, dois de animais, quinze vagões fechados, dez abertos e um carro guindaste. Visitantes se impressionam com a grandiosidade do veículo. Adjacente à estação, se encontra o museu ferroviário, que retrata toda a história de construção e trajetória de operação de uma das principais vias de transporte de Minas Gerais.

Balneário das Águas Santas – Um dos melhores locais de descanso e lazer, esse parque de fontes termais é conhecido por suas águas milagrosas. Encontrado do outro lado da Serra de São José, o parque é formado por piscinas naturais e artificiais, cachoeiras e diversos outros cursos de água radioativa, usada no tratamento de diversos males. Rodeado por hotéis e campings de infraestrutura adequada para vários tipos de público, é o lugar ideal para quem busca tranquilidade.

Dicas e Curiosidades

– Tiradentes está diretamente ligado ao movimento de “Inconfidência Mineira”. Os historiadores preferem “Conjuração Mineira” já que o que aconteceu em Minas Gerais foi um ato organizado para conquistar a independência do país e não um ato de deslealdade, traição ou infidelidade, utilizado para traduzir a palavra inconfidência;

– Tiradentes é considerada a capital da cozinha mineira, sendo extremamente influente na popularização de muitos pratos tipicamente conhecidos no Estado e em território nacional;

– Tiradentes é o único brasileiro cuja data de morte se comemora com um feriado nacional. Também é o mais citado no Google, com mais de 02 milhões de páginas de referência no buscador em 2016;

– Dados de 2015 indicam que a cidade possui mais de 150 pousadas e hotéis, com opções para quem viaja sozinho, casais, famílias e grupos;

– Em Tiradentes pode-se encontrar artesanato  em madeira, pedra sabão, latão, folha de flandres, tecelagem prata de boa qualidade e originário de toda região.

– Privilegie sempre tênis e sapatos confortáveis com sola de borracha, o que não apenas facilita caminhadas, como também oferece muito mais segurança. Além disso, é recomendado levar jaquetas no inverno, pois o frio é intenso. Mesmo no verão, tenha uma blusa leve na mala, pois é comum, principalmente durante a noite, que as temperaturas caiam um pouco.

Considerada pelo United Nation´s Population Crisis Commitee a 45ª cidade com melhor qualidade de vida do mundo, Belo Horizonte representa a diversidade, história e riqueza de grande parte do Brasil. Projetada em 1893, foi construída para suceder a reconhecida cidade histórica e antiga capital de Minas Gerais: Ouro Preto. Desde então, a cidade se consolidou como um grande polo industrial, destacando-se no último século pelas atividades no setor secundário – envolvendo atividade mineradora e produção agrícola e, atualmente,  apresentando relativo desenvolvimento no âmbito do comércio e da prestação de serviços.

Nesse sentido, a diversificação do mercado e o aprimoramento da prestação de serviços trouxe uma consequente visibilidade à Belo Horizonte, sendo responsável pelo desenvolvimento do turismo na região. Desse último, destacam-se duas modalidades: o turismo de eventos, baseado no deslocamento de pessoas com interesse em participar de eventos para enriquecimento profissional ou cultural, e o turismo cultural que consiste em organização de eventos e viagens direcionadas para o conhecimento e lazer em monumentos, complexos arquitetônicos ou símbolos de natureza histórica. A combinação dessas características torna o município extremamente atraente e atrai muitos turistas anualmente em busca de conforto e múltiplas atividades de entretenimento.

Temperaturas e precipitações médias

Culinária local

• Doces caseiros do Mercado Central

Localizado no coração da cidade, o Mercado Central possui mais de 400 lojas e lanchonetes com os mais variados doces caseiros da culinária mineira. Doces famosos na região como Romeu e Julieta – uma combinação de queijo Minas e goiabada, compotas, frutas em caldas – como doce de laranja ou de figo, e doce de leite são os mais requisitados.

Este ultimo, queridinho dos mineiros, é encontrado em diversas opções, com ameixa e com queijo.

• Pão de queijo

Alimento tipicamente mineiro, que vêm se consolidando no gosto de muitos brasileiros é o tradicional pão de queijo. Geralmente servido nas refeições da manhã ou da tarde acompanhado de café doce ou amargo, consiste basicamente em um tipo de biscoito de polvilho azedo ou doce acrescido de ovos, sal, óleo vegetal e queijo. Guarda mais de 300 anos de história e um sabor incomparável.

• Feijão tropeiro

Esse prato carrega certa herança histórica, tendo sido montado durante o período colonial.  Para dar sustância e energia a exploradores que viajavam longas distâncias, misturavam-se farinha, carne e ovos ao feijão. Hoje, a receita se baseia em, além desses ingredientes, uma maior variedade de carnes de porco e couve, e é geralmente acompanhado de arroz branco. Um prato delicioso e facilmente encontrado em vários restaurantes da capital.

• Frango com quiabo

Uma combinação de frango e quiabo cozido com alho e demais temperos esse é um saboroso prato que divide opiniões. Devendo ser preparado com relativa cautela de forma que o quiabo não adquira consistência pastosa, agrada muitos paladares caso assim seja feito. Um prato típico, geralmente é servido com polenta e arroz.

• Ora-pro-nobis

Prato originário das cidades de Sabará e Tiradentes, o ora-pro-nobis é uma hortaliça muito utilizada na culinária mineira servida com molho de legumes, temperos e frango cozido. Seu nome é originário do latim e significa “orai por nós”. São realizados anualmente, Festivais de Oro-pro-nobis, em que o melhor prato é avaliado e premiado como o melhor produzido em termos de sabor e tradição.

O que comprar em Belo Horizonte

• Temperos, especiarias e remédios naturais – Essas cobiçadas especiarias são deliciosas, cheirosas e de baixo custo, geralmente encontradas em feiras locais, especialmente nos grandes mercados. Ademais, é possível encontrar baunilha, anis estrelado, canela, pimenta negra, ervas desidratadas para fazer chá e, principalmente, mel;

• Roupas – Com varias opções de outlets, feiras e shoppings, Belo Horizonte apresenta uma vasta opção de peças masculinas e femininas, adultas e infantis para todos os gostos. A disponibilidade de algumas peças pode variar conforme a demanda em determinada estação do ano, contudo, sempre é possível encontrar o que se procura;

Principais atrações

Mercado Central de Belo Horizonte – Localizado na Avenida augusto de Lima, no centro da cidade, é um dos destinos mais procurados. Essa procura se dá em função da multiplicidade de serviços que o espaço oferece. Vastas compras, de especiarias à eletrônicos, em restaurantes diversos e feiras de artesanato aguardam receptivamente os visitantes.  Maior polo de compras da região, sem dúvida, um ponto imperdível da viagem.

Complexo arquitetônico da Pampulha – Construído em 1942 por demanda do prefeito em ofício Juscelino Kubitschek, o conjunto arquitetônico planejado por Oscar Niemeyer consiste em um grupo de monumentos situados nos arredores da Lagoa da Pampulha, sendo eles a Igreja São Francisco de Assis, o Museu da Arte, Casa do Baile, Iate Tênis clube e a Casa Kubitscheck. Oficializado patrimônio cultural da humanidade em 2016 pela UNESCO, é um dos pontos que combina a história e requinte na cidade.

Praça da Liberdade – Esse complexo paisagístico e arquitetônico fica localizado na região da Savassi e é um dos pontos preferidos de moradores e visitantes. Construída em 1895, a praça sofre vários aprimoramentos desde então. Sua última reforma, concluída no final de novembro de 2018, reforça seu estilo neoclássico do final dos anos 70.  Possui diversos ambientes intermediários, como as fontes e o coreto, que convergem aos jardins, espaços abertos e direcionam-se aos bancos. Ideal para passeios, encontros e caminhadas ao entardecer.

Museu de artes e ofícios – Inaugurado em dezembro de 2005, este museu é um dos mais novos em Belo Horizonte. Apesar do pouco tempo de construção, guarda histórias que datam 500 anos de existência. É considerado o primeiro empreendimento museológico brasileiro dedicado especificamente ao tema do trabalho, das artes e ofícios. Um ponto imperdível para quem se interessa por história e deseja conhecer mais do passado de Minas gerais. Mais informações em seu site oficial: https://www.mao.org.br/

Praça do Papa – Oficialmente concebida pelo nome de Praça Israel Pinheiro, a Praça do Papa, como é comumente conhecida na região, se configura como um dos pontos de maior latitude de Belo Horizonte. Por essa característica, proporciona uma linda vista e um por do sol esplêndido que se repousa na cidade. Aulas de ioga ao ar livre, corridas e outros esportes são realizados em suas imediações. Cerimônias e cultos religiosos também são frequentemente celebrados no local. Apesar de estar bem próximo ao Mirante do Mangabeiras, a vista da Praça do Papa se destaca por contar com a vantagem de estar repleta de opções de lanches já que não há vendedores no Mangabeiras.

Inhotim – O Inhotim é o primeiro e mais preservado Instituto de arte contemporânea e jardim botânico de Minas Gerais. Idealizado pelo empresário mineiro Bernardo de Mello Paz a partir de meados da década de 1980, o local – antiga propriedade privada se transformou com o tempo, tornando-se um dos mais relevantes acervos de arte contemporânea do mundo e portador de uma coleção botânica que reúne espécies raras e de todos os continentes. Os acervos, mobilizados para o desenvolvimento de atividades educativas e sociais, destinam-se a públicos de faixas etárias distintas. Com atuação multidisciplinar, o Inhotim busca se consolidar, a cada dia, como um agente propulsor do desenvolvimento humano sustentável. Confira todas as atrações e serviços em: www.inhotim.org.br

Dicas e Curiosidades

– A capital mineira é sede da terceira concentração urbana mais populosa do país, chegando a mais de um milhão de habitantes com quase setenta anos de fundação;

– Segundo a revista América Economía, já em 2009, Belo Horizonte aparecia como uma das dez melhores cidades para fazer negócios da América Latina, segunda do Brasil e à frente de cidades como Rio de Janeiro, Brasil e  Curitiba;

– É tradição na cidade a realização de encontros, mostras e festivais artísticos. Anualmente, são realizados o Festival Internacional de Teatro, Palco e Rua (FIT-BH), o Festival Internacional de Teatro de Bonecos, o Festival Internacional de Dança (FID), o Festival Internacional de Corais (FIC), o Festival de Arte Negra (FAN), o Festival Internacional de Curtas e a Mostra de Cinema Mundial – Indie Brasil. Bienalmente, são realizados o Encontro Mundial de Artes Cênicas (ECUM), o Encontro Internacional de Literaturas em Língua Portuguesa, o Festival Mundial de Circo do Brasil (FMCB) e o Festival Internacional de Quadrinhos (FIQ);

– BH é sede de dois clubes de futebol conhecidos nacionalmente: O Cruzeiro Esporte Clube e o Clube Atlético mineiro. Nesse sentido, possui dois grandes estádios, o Estádio Governador Magalhães Pinto (Mineirão) que porta mais de 60 mil expectadores e o Estádio Independência, com capacidade para 22 mil pessoas;

– Em maio e abril a cidade se agita com o festival gastronômico Comida di Buteco,  em que o público vota nas melhores novidades de quarenta botequins.

Este é um dos países mais antigos e ainda sim, mais ricos do mundo. Uma riqueza que não se restringe à quantidade de capital acumulado anualmente, mas à  manutenção da história e cultura intocada que proporciona roteiros de viagens inesquecíveis. Memórias constituem e renovam o Egito. A mistura de passado e presente atrai curiosos viajantes de todas as partes do mundo e estes, por sua vez, relatam experiências inesquecíveis vividas numa das nações mais misteriosas e conservadas do oriente.

A história de poder e domínio da civilização egípcia é resgatada nos múltiplos museus, pirâmides e esfinges espalhadas por suas principais cidades: Cairo, Luxor, Aswân, El Giza e Alexandria. A beleza natural é representada pelo imponente Rio Nilo e os mares de água cristalina do Mediterrâneo. O conforto é traduzido na qualidade dos resorts e cruzeiros de luxo disponíveis para viajantes de requinte. A combinação de diversidade cultural e religiosa, beleza e esmero tornam o destino, definitivamente, memorável.

Temperaturas e precipitações médias

Culinária egípcia

• Falafel 
  

Um salgadinho originário do Oriente médio que consiste em bolinhos fritos de grão-de-bico ou fava moídos, normalmente misturados com condimentos como alho, cebolinha, salsa, coentro, cominho. Segundo prato mais comido como café da manhã. Esse prato é servido com Tahina  (salada de sésamo).

• Kafta Egipcia

É uma espécie de almôndega que consiste da mistura de carne moída (carneiro ou vaca são as preferidas), cebola picada, salsa  ou hortelã também finamente picadas, cominho e canela moídos, pimenta-da-jamaica e sal. É temperada no espeto e depois grelhada. Pode ser servida também com vegetais.

•  Mahashi

Este feito com legumes recheados de arroz temperado e é muito comum nas refeições egípcias. Pode ter vários sabores como folha de uva, pimentão, berinjela branca ou preta, couve e cebola. É uma das receitas tradicionais egípcias mais apreciadas pelos brasileiros!

• Koshari

Koshari é o prato nacional do Egito. Uma combinação de lentilhas, macarrão, arroz, molho de tomate temperado, grão de bico e cebola frita. Á princípio pode causar estranheza, mas possui um sabor exótico e característico da cultura egípcia.

• Uum Ali

Umm Ali é uma sobremesa tradicional Egípcia, e um prato bastante típico em todo o Médio Oriente. Consiste numa espécie de pudim feito com massa, leite, açúcar, baunilha, passas, coco, nozes e outros frutos secos.

O que comprar no Egito

• Ervas e temperos – as cobiçadas especiarias egípcias são deliciosas, cheirosas e de baixo custo, geralmente encontradas em feiras locais, especialmente as de Aswan. Ademais, é possível encontrar baunilha, anis estrelado, canela, pimenta negra, ervas desidratadas para fazer chá e, principalmente, Kohl, a matéria-prima milenar dos famosos lápis de olho mundiais que começaram no país com os faraós egípcios;

• Ouro e prata –. O mercado do Cairo também tem muitas joalherias, mas como é um lugar muito turístico, nem sempre os preços são vantajosos. Negocie sempre;
• Peças de alabastro – É possível encontrar louças, travessas, vasos de flores, luminárias, esculturas, sousplat lindos e trabalhados. Geralmente são artigos delicados que exigem cuidado durante o transporte. Recomenda-se sua compra nos dias finas da viagem;

Principais atrações

Museu do Cairo – Localizado na capital do Egito, é um dos destinos mais procurados na cidade. Repleto de múmias, sarcófagos, esculturas e outras preciosidades, o museu se mostra como um guia físico da cultura e arquitetura local. Para amantes da história antiga é sem dúvida, um ponto imperdível da viagem. Mais informações em: https://egyptianmuseum.org/

Pirâmides e esfinges de Gizé – O conjunto formado por essas imponentes obras é encontrado na cidade de Guiza, a apenas 28 quilômetros do Cairo. Quéops, Quéfren e Miquerinos são as três mais famosas, construídas para servirem de túmulos para os faraós, chegam a equivaler em tamanho a um prédio de 50 andares. Já a esfinge se localiza às margens do Nilo, e é sem dúvidas um dos pontos mais encantadores e característicos do Egito. Mais de 5000 mil anos de mistério e história, sobreviveram ao tempo, guerras e catástrofes naturais e compõem um passeio inesquecível.

Templo de Karnak – Encontrado à quase 700 km ao sul do Cairo, em Luxor, este templo é considerado o maior de todo Egito. Fundado em homenagem ao deus do sol Amon-Rá, com o templo foi ocupado por diferentes faraós – um deles, o famoso Ramsés II –, revelando uma diversidade de estilos de esculturas referentes a vários imperadores. Karnak encanta porque é considerado um dos maiores complexos religiosos do mundo e ainda conserva algumas das mais de 130 gigantescas colunas esculpidas em pedra maciça, cada uma delas com mais de 20 metros de altura.

Templo de Luxor – Construído no período muçulmano, esse templo foi descoberto enterrado nas areias no Saara em 1884. Localiza-se às margens do Nilo e é considerada a obra-prima do faraó Ramsés II, revelando imagem está espalhada por todos os cantos. A exaltação da sua figura é evidente, visto que quatro estátuas do faraó são encontradas já na entrada. Nele, se encontra o pátio onde estão as colunas de Amenhotep III, tida pelos viajantes como a parte mais bonita e impressionante, digna de sua apreciação. Ademais, as esfinges da avenida que ligava os templos é um ponto de beleza única, que também merecem ser observado com calma, sem pressa.

Templo de Hatshepsut – Não tão conhecido pelos turistas, porém de extrema importância para os egípcios, o templo da mulher mais poderosa da história do país é encantador e cobiçado por muitos cristãos. Hatshepsut é a mãe adotiva de Moisés, personagem de grande importância para muitos cristãos ao redor do mundo. Seu templo revela memória de seu governo pacífico e de estabilidade econômica invejável, assim como artefatos históricos inéditos citados pelas diferentes vertentes do cristianismo.

Mar Vermelho – O Mar Vermelho, para além das pirâmides e museus, é uma atração a parte do Egito. Considerado um dos melhores pontos de mergulho do planeta, suas belíssimas águas azuladas e ampla biodiversidade estão excelente contraponto ao clima árido do resto do país. Diferentes resorts de luxo instalados às suas margens oferecem uma incrível vista durante o pôr do sol.

Dicas e Curiosidades

– Um mantra a se ter em mente ao viajar para o Egito é o “La, shukran”. Diante da constante insistência de vendedores ou pessoas que lhe pedem gorjeta por qualquer serviço prestado, a expressão que significa “não, obrigado” é uma proteção útil para não cair e acordos injustos ou perder dinheiro;

– A construção do templo Karnak demorou quase dois mil anos. E, ainda assim, não foi totalmente concluída, segundo estimam os estudiosos. Sua restauração e conservação tiveram início no século 18, e até hoje não foram terminadas. As buscas no local nunca cessaram e, de tempos em tempos, uma nova descoberta ou uma nova interpretação sobre o templo surge no meio de tijolos empoeirados;

– As pirâmides têm cerca de 2,3 milhões de blocos de pedra e cada um pesa em torno de 2,5 toneladas. Com 146 metros de altura, a pirâmide de Queóps é a maior do Egito;

– O sistema de metrô do Cairo é um dos sistemas de metrô mais eficientes que eu encontrados por viajantes. Embora não seja frequentemente utilizado por turistas, frente ao caótico trânsito egípcio, apresenta um rápido e acessível meio de transporte;

– É aconselhável manter o controle de seu saldo bancário durante a viagem, pois, às vezes, há erros de transação. Leve pelo menos dois cartões pertencentes a bancos diferentes. Ele irá ajudá-lo se você tiver algum problema com um banco;

– Você pode usar cartões Visa, Master e Maestro sem problemas. Um PIN de 4 dígitos funciona também no Egito. Por favor, verifique sua usabilidade pin antes de sair. Cartões de débito ligados a contas de poupança funcionaram bem. Cartões vinculados a contas correntes podem não funcionar bem, já que a maioria dos caixas eletrônicos não oferece a opção de escolher “conta atual” como o tipo de conta.

– Ser vegetariano no Egito é uma pequena desvantagem, especialmente para viagens muito longas. Depois de algumas semanas, a falta de opções vegetarianas aparece. Uma opção é se auto atender. A outra é provar cada opção vegetariana no livro e selecionar o que você comer, para que você não se canse de nada.